氣炸鍋|柏森牌氣旋式多功能料理爐 氣炸鍋第二代PS-K818B 懶人料理幫手 料理食譜分享

享用美食人生最幸福的事

吃得健康 更是一大課題 !!

還有現代人忙碌~ 料理後要花清潔 也是煩惱的事情~

所以今天萱兒要與你分享 

健康無油的懶人料理幫手 

柏森牌氣旋式多功能料理爐 氣炸鍋第二代PS-K818B 

  一機多用

〈 煎、焗、燻、烤、炸，通通OK沒問題喔! 〉

全機無毒耐高溫塑料〈經SGS認證，使用安心、安全〉

高效節能省電及透明可視上蓋 360°氣旋式熱風循環

真正省油95%以上 6L大容量旋轉式內鍋～可輕鬆料理全雞

機台背後 出風口 與 溫度控制旋鈕

從箱子中拿出來的時候 防護包裝挺好的

避免運送過程的碰撞

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內附配件

內鍋是食用級高溫不沾塗層   清洗很方便!!  

使用說明書一本

無油烹調食譜一本

常見問題Q&A單一張

貼心的附有內鍋把手 ， 不怕燙手~

將手柄的黑色按鈕推上，即會夾緊內鍋邊緣囉!!

機台上方有時間旋鈕 還有圖示建議食材烘培時間建議

6L大空間內旋轉內鍋 + 360度氣旋式熱風

直接熱傳導、效率高 烘烤更均勻! 

來烹飪食物啦~  口水直流 

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薯條與雞塊料理

冷凍的 薯條與雞塊

無須退冰直接攤平平均放置於 炸網 上

可以無油烹飪，若塗上一點油口感可以更酥脆 

接下來將機台後方的溫度控制旋鈕 調整為180度

機台上方的烘培時間調整20分鐘即可

美味的薯條與雞塊 完成!!! 

我試了一下 以同樣方式使用烤箱烘烤

發現 柏森牌氣旋式多功能料理爐 氣炸鍋第二代PS-K818B

烘培出來的雞塊 內裡較為軟嫩多汁

感覺水分鎖在裡面了~ 好好吃阿~ 

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接下來

杏包菇料理

我使用的食材與醬料

1. 有機杏包菇一份 (三根)

2. 薄鹽醬油+蒜+辣椒的醬汁醃製杏包菇30分鐘

這裡建議~ 又快又好吃得醬料

可以直接用烤肉醬稀釋加點水 醃製杏包菇 味道超好~ 

補充 : 醃製 主要是要讓杏包菇吸飽水分 

吃起來就會有鮮嫩爆多汁的口感唷

我醃製兩種方式

表面較白的是   味霖+水 浸泡醃製 杏包菇30分鐘

這屬於較為原味~ 但是吸收了湯汁 非常好吃!! 適合口味清淡者

烘培方式

機台背後溫度控制旋鈕 180度

機台上方調整烘培時間 15-20分鐘

杏包菇鮮嫩多汁  水分都鎖在裡面了~ 每口都好享受啊

可以加點 “胡椒鹽 或 檸檬 ” 增添風味 

非常美味~ 料理方式也很簡單!

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冷藏牛排料理

牛排兩面 平均撒上 黑胡椒粒

再置入 內鍋中 (非炸網)

  內鍋我會塗上一層 食用油 或 橄欖油  這樣更香

[烘培方式]

1. 機台背後溫度控制旋鈕 180度

2. 機台上方調整烘培時間 15分鐘

3. 牛排翻面 再烘培 10 分鐘  大約會是 八分熟

如果想吃6-7分熟 烘培時間可以再調整唷  

烘培完成 ~ 撒上 玫瑰鹽(海鹽) 與 焦脆蒜片

超級好吃~ 滿滿的成就感 哈 

我這次料理出來的牛排 看似8分熟

但是 口感並不會很硬  因為水分保留在內裡

吃起來一樣很嫩口喔 !  

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海鮮類料理

海味魚(冷藏拿出)

將魚雙面抹鹽巴調味

表面我有薄刷一層食用沙拉油  

烘培方式

機台背後溫度控制旋鈕 210 度

機台上方調整烘培時間 20 分鐘 

完成後 不須翻面~直接可上桌食用啦 

魚肉可完美分離骨頭的熟度 

魚肉中依舊帶點鮮味湯汁喔  

 鱈魚的料理與烘培方式 同上

鱈魚 其實真的不太好煎阿   

很容易導致魚肉碎碎的~ 你有這困擾嗎!! ​

現在我家想吃煎魚不再擔心噴油跟技術不好導致賣像差啦 

使用此料理爐  料理的鱈魚 不僅鮮嫩多汁  還省時間  真的好方便喔~

連我媽都覺得很厲害 ! 說以後準備晚餐不用那麼忙碌又要煎魚又要炒菜啦

可以邊使用  柏森牌氣旋式多功能料理爐 料理，一邊料理其他餐點了! 

 

使用心得  

柏森牌氣旋式多功能料理爐 氣炸鍋第二代PS-K818B 

整體使用很方便，第一次使用氣炸鍋類型機台的我

看說明書就料理成功囉 ~ 

平常煎牛排或炸薯條、煎魚等 料理時

總會一直噴油 壁面與檯面還需要清潔 

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並且人也要顧在廚房 

現在有了 柏森牌氣旋式多功能料理爐 氣炸鍋第二代PS-K818B 

料理所花費時間差不多

但是烘培期間我可以去做別的事情 ~ ​ 

現在常常假日下午或想吃宵夜 不想出門時

就簡單料理 健康無油(少油) 的美食 

讓我與家人享受美食更方便了  ​

​

整理資訊

一機可以多用 (煎、焗、燻、烤、炸)

360°氣旋式熱風循環〈食材受熱更均勻，真正省油95%以上

6L大容量旋轉式內鍋〈可輕鬆料理全雞〉

非光罩式設計〈由裡到外，受熱均勻，避免外焦內冷的情形〉

 機台規格

額定電壓：110V/60Hz

消耗功率：1200W

淨重：5.0Kg

機體尺寸：W405*D285*H265mm

最後順便跟大家分享一下

哪裡買的到 

→　柏森官網賣場

→　 MOMO賣場

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。

產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，

每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。

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